多吃菠萝对男性的好处(菠萝壮阳吗)

眼下菠萝正在大量上市,不仅清甜多汁、生津止渴,价格还很便宜,是不少人最喜爱的热带水果之一。

对于菠萝,大部分人都有这样一个常识:就是将切好的菠萝放在淡盐水里泡一泡,就不会“扎嘴”了。

但事实真的如此吗?

吃完菠萝,嘴巴总感觉涩涩的,还会出现“扎嘴”。这其实是菠萝蛋白酶所引起的过敏反应,还有的人可能会出现腹痛、腹泻、皮肤潮红等一系列症状。

为了脱敏,日常最常见的方法是吃前用盐水浸泡。

但食品专家表示,用盐水去除菠萝蛋白酶的方法并不靠谱

盐的咸味在一定程度上能抑制苦涩味,增强甜味,但

盐不能让菠萝蛋白酶失活

,也就是说盐浸菠萝虽然吃的更甜,但还是可能会扎嘴会过敏!

防菠萝过敏更有效的方法

防菠萝过敏更有效的方法就是高温,引起过敏的菠萝蛋白酶会在45℃~50℃就开始变性,到100℃时,大部分都会被破坏。平时将削好的菠萝

用开水浸泡2-3分钟即可

掌握对了方法,适量吃菠萝,好处多多~

菠萝味甘、微酸、微涩,有

生津止渴、消食开胃、补脾胃、益气血

等功效。李时珍在《本草纲目》中也提及,菠萝可以

健脾胃、固元气

现代医学研究也表明,菠萝中含有大量的

维生素C、维生素A

,以及钙、锰、磷、铁等16种天然矿物质,有助于增强身体

抵抗力、记忆力,对改善消化也有一定的好处。

1

去油腻,清理肠胃

菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质,帮助消化,增加肠胃蠕动。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝可以预防脂肪沉积。

2

“防栓佳品”

菠萝也是“防栓佳品”,含有大量的钾离子和钙离子,可以改善人体局部血液循环,有一定的预防血栓,辅助降血压的效果,每次吃50克菠萝也是不错的选择。

3

利尿消肿

菠萝具有利尿作用,并可改善局部炎症消水肿,促进组织修复。

菠萝也可以做成美味的菜肴,烹饪后能够防止过敏,再搭配一些食材,吃得更健康~

菠萝+肉,天然“嫩肉粉”

菠萝含有的蛋白酶,可以把动物肉的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸,不但能使肉变得更嫩,还能提高蛋白质的利用率,更有利于人体的消化吸收。

所以,菠萝跟牛肉、猪肉、鸡肉等肉类一起做菜,还可以作为安全的水果“嫩肉粉”。

菠萝咕咾肉

做法:

1、先将猪

肉切成小块,再加入少许盐、料酒、鸡蛋液、绿豆淀粉、抓捏均匀。

2、四成油温将肉块下锅,中火炸制,定型后轻轻搅动,猪肉熟后捞出;等油温升高至六成热再次放入炸制,反复炸制三次即可出锅。

3、在锅内放入少许油,放入适量蒜爆炒出香味,再依次放入番茄酱、水、盐、一大勺白糖、一大勺白醋翻炒均匀即可。

4、大火熬开汤汁后勾芡,放入刚炸好的肉块、彩椒和菠萝,稍加翻炒即可出锅~

菠萝+薏米、黑豆,祛湿消肿

春雨绵绵,湿气也随之而来。除了脾虚会加重湿气,肾主二便主水,肾虚也会造成湿气重水肿。

分享一道“红豆薏米菠萝饭”。薏米==strong==健脾祛湿,==strong==黑豆==strong==健脾补肾、化湿祛风,菠萝健脾利尿,搭配在一起,具有==strong==脾肾双补、祛湿消肿的作用。

红豆薏米菠萝饭

【食材】

熟米饭、薏米、红豆、黑豆、菠萝、鸡蛋、牛奶、胡萝卜

【做法】

1、处理豆子。红豆、黑豆泡制蒸煮后,用锤子将豆子砸扁,有利于消化吸收。

2、炒制。锅内少油,低温下入鸡蛋炒散。加入煮熟的薏米,焯过水的青豆、胡萝卜丁,敲好的红豆、黑豆,调入少许盐翻炒均匀。

3、拌饭。将炒好的配料与熟米饭混合,加入菠萝和牛奶搅拌均匀。

4、蒸制。将菠萝3:1切块取出果肉做成碗盅,放入菠萝饭,上锅蒸制10-13分钟即可。

1

挑选三步走:看、闻、摸

选购菠萝时:一看果皮金黄,说明成熟更甜;二闻是否有淡淡香气,无香气的未成熟,香气浓郁且带酒味则说明成熟过头;三摸,用手轻轻按压菠萝,挺实而微软的是成熟度刚好的菠萝。

2

冷藏不宜超过2天

买回来的菠萝只要放在常温下、通风处即可,但是不宜长期贮藏,已经削皮的菠萝必须放进冰箱冷藏,但不要超过2天。

3

这些人群不建议食用

易过敏、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人群不宜吃菠萝。

来源:健康谈

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作者:yangshengjia
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来源:ace养生家
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